Домашнее песочное печенье

Домашнее песочное печенье


Очень вкусное и простое в приготовлении печенье. Особенно понравится детям, которые с удовольствием помогут делать печенюшки, а потом с большим аппетитом их съедать.

Ингредиенты:

  • Сметана-200 гр.,
  • Масло сливочное-100 гр.,
  • Сахар-0,5-0,75 стакана,
  • Яйца-2 шт.,
  • Мука-3-4 стакана,
  • Ванильный сахар-1 ч.л.,
  • Разрыхлитель-1,5 ч.л.

Приготовление:

  • Яйца взбиваем с сахаром вилкой или венчиком.
  • Добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем.
  • Добавляем сметану и опять перемешиваем.
  • Постепенно в получившуюся массу всыпаем муку с разрыхлителем. Замесить мягкое, некрутое тесто. Вводим в тесто достаточное количество муки, чтобы из теста можно было сформировать шар. Присыпаем мукой и ставим в холодильник на 2-3 часа.
  • Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе, толщиной 4-8 мм. Вырезать формочкой или рюмкой, можно просто нарезать ромбиками печенье.
  • Разложить печенье на сухой противень или простелить пергамент.
  • Выпекать в разогретой духовке до 180 С на 15-20 минут (все зависит от толщины печенюшек.)
  • Наше домашнее песочное печенье готово. Очень вкусно и просто. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.

    Приятного Вам аппетита!!!


    Самое вкусное

    Посетители